 | | Sortiment Klassik 09 |  | | |
Welschriesling 09 
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trocken, 11,5 vol%
Grüne und gelbe Äpfel, Zitrus und Kräuter.
Saftig und leicht mit knackiger Säure.
Landessieger 2010
ausverkauft |
Sämling 88 09
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trocken, 11,5 vol%
Intensiver Duft nach Weingartenpfirsich und
Marillen. Saftiger Gaumen, frisch und lebendig
ausverkauft |
Weissburgunder 09
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trocken, 12,5 vol%
Zarte Nußtöne, saftiges Steinobst;
Am Gaumen sehr fein und ausgewogen
ausverkauft |
Rose 09
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trocken, 12,0 vol%
Zartes rosa, frisch mit dezenter Säure. Aromen nach Himbeeren und Kirsch.
ausverkauft |
Morillon 09
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trocken, 12,5 vol %,
Exotische Fruechte von Ananas, Bananen und
Orangen. Druckvoll und elegant im Abgang
verfügbar |
Sauvignon blanc 09
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trocken, 12,5 vol %
Holunderblüten, Johannisbeeren und gelber
Paprika. Mineralisch, würzig am Gaumen.
ausverkauft |
Junker 2010
| |  |  |  | | | Sortiment Lage Hochrosenberg | | | |
Sauvignon blanc Hochrosenberg 2009
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13,5 vol %, trocken, 0,75 l
Exotische Früchte, gelber Paprika, Pfeffer.
Kompakter Körper, finessenreicher Abgang.
ausverkauft |
Traminer Hochrosenberg 2009
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halbtrocken, 12,5 vol%
Elegante, feingliedrige Traminerfrucht, Rosenblüten.Dichter, saftiger Gaumen, exotischer Fruchtschmelz.
verfügbar |
Grauburgunder Alte Reben 07
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Lage Hochrosenberg 14,5 vol %, trocken
Ausbau: 22 Monate in 300l Eichenfässer
Gewürze, reife Trockenfrüchte; Quitten,
Birnen und Nüsse; zarte Röstaromen;
kräftiger Körper mit feiner Mineralik;
vielschichtiger und langer Abgang;
verfügbar |
| | | | | | | Sortiment Lage Buch | | | |
Sauvignon blanc vom Buch 2008
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trocken, 13 vol%
Reifer Paprika, kühle Cassisfrucht
Feinnervig, zarte Nougat- und Röstaromen,
lang ausklingend
Finalist Landesweinkost 2010
verfügbar |
Eruption weiss 2008
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Morillon vom Buch,
trocken, 13,5 vol%
exotischer Früchtekorb mit zarter Röstaromatik,
am Gaumen kraftvoll und dicht,
mit einem ausgeprägten mineralischen Abgang
verfügbar |
Eruption weiss 2007
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Morillon vom Buch,
trocken, 13,5 vol%,
Landessieger 2010
ausverkauft |
Weissburgunder vom Buch 2007
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trocken, 13,5 vol%
Reife Trockenfrüchte, Nuss
Kraftvoll und würzig am Gaumen
Druckvoller Abgang
Finalist Landesweinkost 2010
verfügbar |
| | | | | | | Sortiment Rotweine | | | |
Blauer Zweigelt 2009
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trocken, 13,0 vol %
Ausgeprägte Kirscharomen,
Zarte feine Tanninstruktur, weicher Abgang
verfügbar |
Blauer Wildbacher vom Buch 2007
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trocken, 13,5 vol %
30 Monate in Eichenfässer gereift
dunkle Beeren, Schokolade, zarte Röstaromen
am Gaumen würzig, füllig und kraftvoll
Ausdruckstarker Abgang
verfügbar |
Eruption rot 2007
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Cuvee aus Zweigelt und Merlot aus der Lage Buch
trocken,13,5 vol%
Schokolade - Kirsch, dunkle Beeren, am Gaumen füllig und kraftvoll
weiche Tanninstruktur, ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Holz.
Geschmeidiger Abgang
verfügbar |
| | | | | | | Weitere selbsterzeugte Produkte | | | |
100 % steirisches Kürbiskernöl
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1 Liter: € ausverkauft
0,5 Liter: € ausverkauft
0,25 Liter: € ausverkauft
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Knabberkerne:
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natur 200g: € 1,80
geröstet und gesalzen 200g € 2,60
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Destillate:
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Traubenbrand quer durch den Weingarten 0,5l € 13,90
Tresterbrand quer durch den Weingarten 0,5l € 13,90
G´lögerbrand ( Hefebrand ) 0,5l € 15,90
Weinbrand im Eichenfass gereift 0,375l € 16,90
Hauszwetschke 0,375l € 14,90
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letztes Update: 03.08.2010 08:28:10 |
