Weingut Frauwallner    Betrieb   Unser Familienbetrieb liegt mitten in der Suedoststeiermark im Weinbauort Straden. Unser Betrieb umfasst eine Weingartenfläche von 8 ha, eine angeschlossene Landwirtschaft liefert uns Kürbiskerne für unser Kernöl. Weingarten   Unsere Weingärten teilen sich auf die beiden Rieden Buch und Hochrosenberg auf. "Die Qualität wächst im Weingarten" Dieser Leitsatz ist ein wichtiger Bestandteil in unserer Philosophie. Händisches Arbeiten in unseren Weingärten, qualitätsorientiertes Laubarbeiten, mehrmalige Mengenreduzierung und Traubenselektion bei der Lese sind für uns selbstverständlich. Keller   Die aus dem Weingarten gewonnene Qualität in die Flasche zu bringen ist jedes Jahr eine neue Herausforderung für uns. Schonende Traubenverarbeitung, moderne Kellertechnik und das nötige Know How sind verantwortlich für die Qualität unserer Weine. Ausbau   Linie "f" = fein - fruchtig - finessig Die klassische Ausbaumethode interpretiert die Natur am authentischsten. Im Zusammenspiel von Anbauweise, temperaturgesteuerter Gärung und primärem Ausbau im Stahltank potenziert sich das ureigene Aroma jeder Rebsorte. Feinfruchtige steirische Klassiker sind das Resultat. Lagenweine = dicht - reif - kraftvoll Klima, Rebsorte und Standort bilden gemeinsam das Terroir, das bei unseren Lagen Buch und Hochrosenberg höchste Qualität ermöglicht. Ausgewählte hochreife Trauben, kleine Eichenfässer und das Gespür für die optimale Reifezeit jeder einzelnen Sorte tun ihr Übriges. Referenzen   Jährliche Auszeichnungen bei der Landesweinkost und bei internationalen Weinkosten sind die Bestätigung für die Bemühungen, alljährlich Spitzenweine zu produzieren.