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Aktuelles Sortiment
95 Parker-Punkte für unsere TBA Ried Buch Morillon 2017 – Wir freuen uns!

  FRIZZANTE & SEKT 

SÄMLING 88 FRIZZANTE 
0,75 l  verfügbar

LILLI ROSÉ  
0,75 l 
verfügbar

BRUT ROSÉ
trocken 0,75 und 1,5verfügbar

  STEIERMARK  

STEIRISCHER JUNKER
0,75 l  
verfügbar

GRÜNWEISS 2018
trocken 0,75
l  verfügbar

SÄMLING 88 2018
trocken 0,75
l  verfügbar

SOUVIGNIER GRIS 2018
trocken 0,75
l  verfügbar

MUSCARIS 2018
trocken 0,75verfügbar

  VULKANLAND STEIERMARK  

VULKANLAND STEIERMARK DAC
WELSCHRIESLING 2018
trocken 0,75
l  verfügbar

VULKANLAND STEIERMARK DAC
WEISSBURGUNDER 2018
trocken 0,75
l  verfügbar

VULKANLAND STEIERMARK DAC
MORILLON 2018 (Landessieger 2019)
trocken 0,75
l  verfügbar

VULKANLAND STEIERMARK DAC
SAUVIGNON BLANC 2018
trocken 0,75 l  verfügbar  

VULKANLAND STEIERMARK DAC
GELBER MUSKATELLER
2018
trocken 0,75
l  verfügbar
 

  ORTSWEIN STRADEN  

STRADEN
WEISSBURGUNDER 2018
trocken 0,75
l  verfügbar
 
STRADEN
MORILLON 2018
trocken 0,75
l  verfügbar 

 
STRADEN
GRAUBURGUNDER 2018

trocken 0,75
l  verfügbar


  RIED STRADENER ROSENBERG  
 
STRADENER ROSENBERG
GRAUBURGUNDER 2017

trocken 0,75 und 1,5 l  verfügbar
 

STRADENER ROSENBERG
TRAMINER 2018 (Salon 2019)

trocken 0,75 l  verfügbar
 
STRADENER ROSENBERG
SAUVIGNON BLANC 2018
trocken 0,75 l  verfügbar

 

  RIED BUCH  

RIED BUCH
WEISSBURGUNDER 2017

trocken 0,75 und 1,5 l  verfügbar 
92+ P. Robert Parker Wine Advocate

RIED BUCH
MORILLON
2017                         
trocken 0,75 und 1,5 l  verfügbar

 

  SORTIMENT PRIVAT  

SAUVIGNON BLANC PRIVAT 2017    
trocken 0,75 l  verfügbar

  SÜSSWEIN / TROCKENBEERENAUSLESE   

RIED BUCH
SAUVIGNON BLANC 2017

süss 0,375 l  verfügbar
93 P. Robert Parker Wine Advocate

RIED BUCH
WEISSBURGUNDER 2017

süss 0,375 l  verfügbar
93 P. Robert Parker Wine Advocate

RIED BUCH
MORILLON
2017                         
süss 0,375 l  verfügbar
95 P. Robert Parker Wine Advocate

  ROTWEIN  

BLAUER ZWEIGELT 2018
trocken 0,75 l  verfügbar

RIED STEINTAL
ALTE POST 2017
BLAUER ZWEIGELT

trocken 0,75 l  verfügbar

RIED BUCH
HEIMSPIEL 2017

BLAUER ZWEIGELT & MERLOT,
trocken 0,75 l  verfügbar

RIED BUCH
BLAUER WILDBACHER 2017 

trocken 0,75 l  verfügbar

  WARTESCHLEIFE   

STRADEN
SAUVIGNON BLANC
trocken 0,75 l  ab Mai 2020 

 
RIED BUCH
SAUVIGNON BLANC 2018                     
trocken ab Mai 2020

 

  GENUSSFREUDE SCHENKEN  

Auf Wunsch schnürt Petra gerne Geschenkpakete mit unseren Genuss- und Lebensmitteln: Wein, Sekt, Destillate, Kernöl, Knabberkerne (...)

 
Herkunft

Mit dem Jahrgang 2018 startet eine über Jahrzehnte entwickelte neue Ära des steirischen Weins: Gemeinsam mit der Süd- und Weststeiermark wurde das Vulkanland Steiermark in den DAC-Rang erhoben und so im steirischen Weinbaugesetz fixiert. Wer durch die neuen Bezeichnungen auf dem Etikett ebenso verwirrt ist, wie Petra und Walter auf dem Foto oben findet hier eine Erklärung.

Die Bezeichnung DAC dürfen in der Steiermark ausschließlich neun gebietstypische Weißweinsorten tragen: Welschriesling, Weißburgunder, Morillon, Sauvignon blanc, Muskateller, Traminer, Grauburgunder, Riesling und Schilcher (nur in der Weststeiermark).

Riedenweine
Charakterstarke, komplexe Weine unserer besten Rieden (Lagen), vornehmlich von alten Rebstöcken. Die STK-Weingüter unterteilen die Qualitäten auf diesem hohen Niveau nochmals:

Große STK-Ried: Explizit kostbare Weine, begünstigt von den Mikroklimata und später Ernte. Mindestalter der Rebstöcke 15 Jahre, Ertragslimitierung 4500 l pro Hektar. Marktpräsenz mindestens 10 Jahre, Ausbau / Reife mindestens 18 Monate. Frühestens erhältlich am 1. Mai. // Bei uns: Ried Buch

1.STK-Ried: Riedenweine von herausragender Qualität. Mindestalter der Rebstöcke 12 Jahre, Ertragslimitierung 4500 l pro Hektar. Marktpräsenz mindestens 5 Jahre, Ausbau / Reife mindestens 11 Monate. Erhältlich ab 1. September des auf die Lese folgenden Jahres. Bei uns: Ried Stradener Rosenberg

Ortsweine Straden 
Fruchtig-eleganter und doch ausdrucksstarker »Mittelweg« zwischen unseren klassisch im Stahltank ausgebauten Weinen und den Riedenweinen. Die Basis bilden die jüngeren Rebstöcke der beiden Riede. Erhältlich ab 1. Mai des auf die Ernte folgenden Jahres.

Gebietsweine Vulkanland Steiermark 
Fruchtig-frische, typisch steirische Weine. Erhältlich ab 1. März des auf die Ernte folgenden Jahres (außer Welschriesling = ab 1. Dezember des Lesejahres). 

Regionsweine Steiermark
Qualitätsweine in unserer vielfältigen Sortenpalette, gekeltert aus Rebsorten, die nicht im DAC-System sind. Hier reicht unser Angebot von leichten Sommerweinen bis zu hochwertigen Rotweinen.

 
Willkommen im Hofladen
Kosten, plaudern, informieren: Für die Besucher unseres Hofladens in Karbach nehmen wir uns gerne Zeit. Der elterliche Hof von Emmi ist nicht nur ideal für einen Laden mit Wein, Kernöl, Destillaten und Knabberkernen – auch Ausstellungen, Verkostungen und gute Gespräche finden hier Raum.
Gerne führen wir nach Anmeldung auch kommentierte Verkostungen durch.

 

  ÖFFNUNGSZEITEN 

Montag bis Samstag:
9–12 Uhr und 13–18 Uhr
Sonntags:
nach Vereinbarung


Anmeldung: 0043 / (0)676 / 967 51 81